Farinha de rosca, seco, natural | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	xícara de chá (86.40 g)
Principais
Água	g	6.51	1.85	5.62

Valor energético (kcal)	kcal	395	112	341

Proteína	g	13.35	3.78	11.53

Gorduras totais	g	5.3	1.5	4.58

Carboidratos (por diferença)	g	71.98	20.41	62.19

Fibra alimentar	g	4.5	1.3	3.9

Monossacarídeos	g	6.2	1.76	5.36
Minerais
Cálcio	mg	183	52	158

Ferro	mg	4.83	1.37	4.17

Magnésio	mg	43	12	37

Fósforo	mg	165	47	143

Potássio	mg	196	56	169

Sódio	mg	732	208	632

Zinco	mg	1.45	0.41	1.25
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.967	0.274	0.835

Riboflavina	mg	0.403	0.114	0.348

Niacina	mg	6.634	1.881	5.732

Vitamina B6	mg	0.121	0.034	0.105

Ácido fólico, total	µg	107	30	92

Vitamina B12	µg	0.35	0.1	0.3

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.08	0.02	0.07

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	6.6	1.9	5.7
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.203	0.341	1.039

Gorduras monoinsaturadas	g	1.023	0.29	0.884

Gorduras poliinsaturadas	g	2.06	0.584	1.78

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Farinha de rosca, seco, natural