Pao, de forma, caseiro, feito com leite em po sem gordura | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	fatia (44.00 g)
Principais
Água	g	34.80	9.87	15.31

Valor energético (kcal)	kcal	274	78	121

Proteína	g	7.7	2.18	3.39

Gorduras totais	g	2.6	0.74	1.14

Carboidratos (por diferença)	g	53.6	15.2	23.58

Fibra alimentar	g	2	0.6	0.9
Minerais
Cálcio	mg	32	9	14

Ferro	mg	3.18	0.9	1.4

Magnésio	mg	17	5	7

Fósforo	mg	96	27	42

Potássio	mg	111	31	49

Sódio	mg	336	95	148

Zinco	mg	0.59	0.17	0.26
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.431	0.122	0.19

Riboflavina	mg	0.352	0.1	0.155

Niacina	mg	3.731	1.058	1.642

Vitamina B6	mg	0.037	0.01	0.016

Ácido fólico, total	µg	85	24	37

Vitamina B12	µg	0.02	0.01	0.01

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	12	3	5

Vitamina A (SI)	IU	41	12	18
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.391	0.111	0.172

Gorduras monoinsaturadas	g	0.527	0.149	0.232

Gorduras poliinsaturadas	g	1.401	0.397	0.616

Colesterol	mg	0	0	0

Relatório básico: Pao, de forma, caseiro, feito com leite em po sem gordura