Pao, ovo, tostado | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	fatia (13 x 8 x 1,3cm) (37.00 g)
Principais
Água	g	28.30	8.02	10.47

Valor energético (kcal)	kcal	315	89	117

Proteína	g	10.5	2.98	3.89

Gorduras totais	g	6.6	1.87	2.44

Carboidratos (por diferença)	g	52.6	14.91	19.46

Fibra alimentar	g	2.5	0.7	0.9

Monossacarídeos	g	1.94	0.55	0.72
Minerais
Cálcio	mg	102	29	38

Ferro	mg	3.34	0.95	1.24

Magnésio	mg	21	6	8

Fósforo	mg	117	33	43

Potássio	mg	126	36	47

Sódio	mg	417	118	154

Zinco	mg	0.86	0.24	0.32
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.385	0.109	0.142

Riboflavina	mg	0.432	0.122	0.16

Niacina	mg	4.795	1.359	1.774

Vitamina B6	mg	0.064	0.018	0.024

Ácido fólico, total	µg	98	28	36

Vitamina B12	µg	0.11	0.03	0.04

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	69	20	26

Vitamina A (SI)	IU	231	65	85

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.29	0.08	0.11

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.5	0.1	0.2

Vitamina D	IU	21	6	8

Vitamina K (filoquinona)	µg	1	0.3	0.4
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.616	0.458	0.598

Gorduras monoinsaturadas	g	2.989	0.847	1.106

Gorduras poliinsaturadas	g	1.149	0.326	0.425

Colesterol	mg	56	16	21
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Pao, ovo, tostado