Feijao de asa, sementes maduras, cozido, fervido sem sal | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (137.60 g)
Principais
Água	g	67.19	92.45

Valor energético (kcal)	kcal	147	202

Proteína	g	10.62	14.61

Gorduras totais	g	5.84	8.04

Carboidratos (por diferença)	g	14.94	20.56
Minerais
Cálcio	mg	142	195

Ferro	mg	4.33	5.96

Magnésio	mg	54	74

Fósforo	mg	153	211

Potássio	mg	280	385

Sódio	mg	13	18

Zinco	mg	1.44	1.98
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.295	0.406

Riboflavina	mg	0.129	0.178

Niacina	mg	0.83	1.142

Vitamina B6	mg	0.047	0.065

Ácido fólico, total	µg	10	14

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.825	1.135

Gorduras monoinsaturadas	g	2.153	2.963

Gorduras poliinsaturadas	g	1.551	2.134

Colesterol	mg	0	0

Relatório básico: Feijao de asa, sementes maduras, cozido, fervido sem sal