Macarrao, chines, celofane, desidratado | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (112.00 g)
Principais
Água	g	13.42	15.03

Valor energético (kcal)	kcal	351	393

Proteína	g	0.16	0.18

Gorduras totais	g	0.06	0.07

Carboidratos (por diferença)	g	86.09	96.42

Fibra alimentar	g	0.5	0.6

Monossacarídeos	g	0	0
Minerais
Cálcio	mg	25	28

Ferro	mg	2.17	2.43

Magnésio	mg	3	3

Fósforo	mg	32	36

Potássio	mg	10	11

Sódio	mg	10	11

Zinco	mg	0.41	0.46
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.15	0.168

Riboflavina	mg	0	0

Niacina	mg	0.2	0.224

Vitamina B6	mg	0.05	0.056

Ácido fólico, total	µg	2	2

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.13	0.15

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.017	0.019

Gorduras monoinsaturadas	g	0.008	0.009

Gorduras poliinsaturadas	g	0.018	0.02

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Macarrao, chines, celofane, desidratado