Feijao-de-lima, baby, semente madura, cru | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (161.60 g)
Principais
Água	g	12.07	19.51

Valor energético (kcal)	kcal	335	541

Proteína	g	20.62	33.32

Gorduras totais	g	0.93	1.5

Carboidratos (por diferença)	g	62.83	101.53

Fibra alimentar	g	20.6	33.3

Monossacarídeos	g	8.32	13.45
Minerais
Cálcio	mg	81	131

Ferro	mg	6.19	10

Magnésio	mg	188	304

Fósforo	mg	370	598

Potássio	mg	1403	2267

Sódio	mg	13	21

Zinco	mg	2.6	4.2
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.574	0.928

Riboflavina	mg	0.218	0.352

Niacina	mg	1.712	2.767

Vitamina B6	mg	0.327	0.528

Ácido fólico, total	µg	400	646

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.7	1.13

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	5.9	9.5
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.219	0.354

Gorduras monoinsaturadas	g	0.084	0.136

Gorduras poliinsaturadas	g	0.42	0.679

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Feijao-de-lima, baby, semente madura, cru