Feijao-fradinho, comum, semente madura, cozido, sem sal | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (136.80 g)
Principais
Água	g	70.04	95.81

Valor energético (kcal)	kcal	116	159

Proteína	g	7.73	10.57

Gorduras totais	g	0.53	0.73

Carboidratos (por diferença)	g	20.76	28.4

Fibra alimentar	g	6.5	8.9

Monossacarídeos	g	3.3	4.51
Minerais
Cálcio	mg	24	33

Ferro	mg	2.51	3.43

Magnésio	mg	53	73

Fósforo	mg	156	213

Potássio	mg	278	380

Sódio	mg	4	5

Zinco	mg	1.29	1.76
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.4	0.5

Tiamina	mg	0.202	0.276

Riboflavina	mg	0.055	0.075

Niacina	mg	0.495	0.677

Vitamina B6	mg	0.1	0.137

Ácido fólico, total	µg	208	285

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	1	1

Vitamina A (SI)	IU	15	21

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.28	0.38

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	1.7	2.3
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.138	0.189

Gorduras monoinsaturadas	g	0.044	0.06

Gorduras poliinsaturadas	g	0.225	0.308

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Feijao-fradinho, comum, semente madura, cozido, sem sal