Feijao, cozido, lata, natural ou vegetariano | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (203.20 g)
Principais
Água	g	72.00	146.3

Valor energético (kcal)	kcal	94	191

Proteína	g	4.75	9.65

Gorduras totais	g	0.37	0.75

Carboidratos (por diferença)	g	21.14	42.96

Fibra alimentar	g	4.1	8.3

Monossacarídeos	g	7.96	16.17
Minerais
Cálcio	mg	34	69

Ferro	mg	1.19	2.42

Magnésio	mg	27	55

Fósforo	mg	74	150

Potássio	mg	224	455

Sódio	mg	343	697

Zinco	mg	2.28	4.63
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.096	0.195

Riboflavina	mg	0.039	0.079

Niacina	mg	0.428	0.87

Vitamina B6	mg	0.084	0.171

Ácido fólico, total	µg	12	24

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	5	10

Vitamina A (SI)	IU	108	219

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.15	0.3

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.8	1.6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.071	0.144

Gorduras monoinsaturadas	g	0.095	0.193

Gorduras poliinsaturadas	g	0.121	0.246

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Feijao, cozido, lata, natural ou vegetariano