Atum, dietetico, lata em agua, solido drenado | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)	embalagem (85.00 g)	lata (165.00 g)	xícara de chá, pedaços (123.20 g)	lata (315.00 g)
Principais
Água	g	78.14	22.15	66.42	128.93	96.27	246.14

Valor energético (kcal)	kcal	86	24	73	142	106	271

Proteína	g	19.44	5.51	16.52	32.08	23.95	61.24

Gorduras totais	g	0.96	0.27	0.82	1.58	1.18	3.02

Carboidratos (por diferença)	g	0	0	0	0	0	0

Fibra alimentar	g	0	0	0	0	0	0

Monossacarídeos	g	0	0	0	0	0	0
Minerais
Cálcio	mg	17	5	14	28	21	54

Ferro	mg	1.63	0.46	1.39	2.69	2.01	5.13

Magnésio	mg	23	7	20	38	28	72

Fósforo	mg	139	39	118	229	171	438

Potássio	mg	179	51	152	295	221	564

Sódio	mg	247	70	210	408	304	778

Zinco	mg	0.69	0.2	0.59	1.14	0.85	2.17
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0	0	0	0

Tiamina	mg	0.03	0.009	0.026	0.05	0.037	0.095

Riboflavina	mg	0.084	0.024	0.071	0.139	0.103	0.265

Niacina	mg	10.136	2.874	8.616	16.724	12.488	31.928

Vitamina B6	mg	0.319	0.09	0.271	0.526	0.393	1.005

Ácido fólico, total	µg	4	1	3	7	5	13

Vitamina B12	µg	2.55	0.72	2.17	4.21	3.14	8.03

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	17	5	14	28	21	54

Vitamina A (SI)	IU	57	16	48	94	70	180

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.33	0.09	0.28	0.54	0.41	1.04

Vitamina D (D2 + D3)	µg	1.2	0.3	1	2	1.5	3.8

Vitamina D	IU	47	13	40	78	58	148

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.2	0.1	0.2	0.3	0.2	0.6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.211	0.06	0.179	0.348	0.26	0.665

Gorduras monoinsaturadas	g	0.107	0.03	0.091	0.177	0.132	0.337

Gorduras poliinsaturadas	g	0.277	0.079	0.235	0.457	0.341	0.873

Colesterol	mg	36	10	31	59	44	113
Outros
Cafeína	mg	0	0	0	0	0	0

Relatório básico: Atum, dietetico, lata em agua, solido drenado