Cafe, instantaneo, sem cafeina, po | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de chá arredondada (1.80 g)
Principais
Água	g	3.20	0.06

Valor energético (kcal)	kcal	351	6

Proteína	g	11.6	0.21

Gorduras totais	g	0.2	0

Carboidratos (por diferença)	g	76	1.37

Fibra alimentar	g	0	0

Monossacarídeos	g	0	0
Minerais
Cálcio	mg	140	3

Ferro	mg	3.8	0.07

Magnésio	mg	311	6

Fósforo	mg	286	5

Potássio	mg	3501	63

Sódio	mg	23	0

Zinco	mg	0.11	0
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0	0

Riboflavina	mg	1.36	0.024

Niacina	mg	28.075	0.505

Vitamina B6	mg	0	0

Ácido fólico, total	µg	0	0

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	1.9	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.101	0.002

Gorduras monoinsaturadas	g	0.021	0

Gorduras poliinsaturadas	g	0.101	0.002

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	122	2

Relatório básico: Cafe, instantaneo, sem cafeina, po