Noz-peca, torrada, sem sal | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)
Principais
Água	g	1.12	0.32

Valor energético (kcal)	kcal	710	201

Proteína	g	9.5	2.69

Gorduras totais	g	74.27	21.06

Carboidratos (por diferença)	g	13.55	3.84

Fibra alimentar	g	9.4	2.7

Monossacarídeos	g	4.06	1.15
Minerais
Cálcio	mg	72	20

Ferro	mg	2.8	0.79

Magnésio	mg	132	37

Fósforo	mg	293	83

Potássio	mg	424	120

Sódio	mg	1	0

Zinco	mg	5.07	1.44
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.7	0.2

Tiamina	mg	0.45	0.128

Riboflavina	mg	0.107	0.03

Niacina	mg	1.167	0.331

Vitamina B6	mg	0.187	0.053

Ácido fólico, total	µg	16	5

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	7	2

Vitamina A (SI)	IU	140	40

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	1.3	0.37

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	6.283	1.781

Gorduras monoinsaturadas	g	43.957	12.462

Gorduras poliinsaturadas	g	20.572	5.832

Colesterol	mg	0	0

Relatório básico: Noz-peca, torrada, sem sal