Polpa do coco, desidratado, adocado, flocos, lata | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (61.60 g)	embalagem (114.00 g)
Principais
Água	g	23.27	14.33	26.53

Valor energético (kcal)	kcal	443	273	505

Proteína	g	3.35	2.06	3.82

Gorduras totais	g	31.69	19.52	36.13

Carboidratos (por diferença)	g	40.91	25.2	46.64

Fibra alimentar	g	4.5	2.8	5.1
Minerais
Cálcio	mg	14	9	16

Ferro	mg	1.84	1.13	2.1

Magnésio	mg	49	30	56

Fósforo	mg	103	63	117

Potássio	mg	324	200	369

Sódio	mg	20	12	23

Zinco	mg	1.59	0.98	1.81
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.03	0.018	0.034

Riboflavina	mg	0.02	0.012	0.023

Niacina	mg	0.305	0.188	0.348

Vitamina B6	mg	0.237	0.146	0.27

Ácido fólico, total	µg	7	4	8

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	28.101	17.31	32.035

Gorduras monoinsaturadas	g	1.348	0.83	1.537

Gorduras poliinsaturadas	g	0.347	0.214	0.396

Colesterol	mg	0	0	0

Relatório básico: Polpa do coco, desidratado, adocado, flocos, lata