Farinha de semente de algodao, pobre em gordura | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (28.35 g)
Principais
Água	g	6.90	1.96

Valor energético (kcal)	kcal	332	94

Proteína	g	49.83	14.13

Gorduras totais	g	1.41	0.4

Carboidratos (por diferença)	g	36.1	10.23
Minerais
Cálcio	mg	474	134

Ferro	mg	12.58	3.57

Magnésio	mg	716	203

Fósforo	mg	1587	450

Potássio	mg	1761	499

Sódio	mg	35	10

Zinco	mg	11.61	3.29
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2.4	0.7

Tiamina	mg	2.089	0.592

Riboflavina	mg	0.396	0.112

Niacina	mg	4.039	1.145

Vitamina B6	mg	0.764	0.217

Ácido fólico, total	µg	228	65

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	22	6

Vitamina A (SI)	IU	432	122

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.31	0.088

Gorduras monoinsaturadas	g	0.221	0.063

Gorduras poliinsaturadas	g	0.577	0.164

Colesterol	mg	0	0

Relatório básico: Farinha de semente de algodao, pobre em gordura