Milho, doce, branco, congelado, grao sem espiga, fervido, solido, sem sal | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (132.00 g)	rendimento da embalagem (284.00 g)
Principais
Água	g	76.73	101.28	217.91

Valor energético (kcal)	kcal	80	106	227

Proteína	g	2.75	3.63	7.81

Gorduras totais	g	0.43	0.57	1.22

Carboidratos (por diferença)	g	19.56	25.82	55.55

Fibra alimentar	g	2.4	3.2	6.8

Monossacarídeos	g	3.12	4.12	8.86
Minerais
Cálcio	mg	4	5	11

Ferro	mg	0.35	0.46	0.99

Magnésio	mg	19	25	54

Fósforo	mg	57	75	162

Potássio	mg	147	194	417

Sódio	mg	5	7	14

Zinco	mg	0.4	0.53	1.14
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	3.1	4.1	8.8

Tiamina	mg	0.083	0.11	0.236

Riboflavina	mg	0.071	0.094	0.202

Niacina	mg	1.299	1.715	3.689

Vitamina B6	mg	0.129	0.17	0.366

Ácido fólico, total	µg	31	41	88

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	3	4	9

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.07	0.09	0.2

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.3	0.4	0.9
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.066	0.087	0.187

Gorduras monoinsaturadas	g	0.126	0.166	0.358

Gorduras poliinsaturadas	g	0.203	0.268	0.577

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Milho, doce, branco, congelado, grao sem espiga, fervido, solido, sem sal