Milho, doce, branco, lata, cremoso, sem sal | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (204.80 g)	lata (482.00 g)
Principais
Água	g	78.73	161.24	379.48

Valor energético (kcal)	kcal	72	147	347

Proteína	g	1.74	3.56	8.39

Gorduras totais	g	0.42	0.86	2.02

Carboidratos (por diferença)	g	18.13	37.13	87.39

Fibra alimentar	g	1.2	2.5	5.8

Monossacarídeos	g	2.21	4.53	10.65
Minerais
Cálcio	mg	3	6	14

Ferro	mg	0.38	0.78	1.83

Magnésio	mg	17	35	82

Fósforo	mg	51	104	246

Potássio	mg	134	274	646

Sódio	mg	3	6	14

Zinco	mg	0.53	1.09	2.55
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	4.6	9.4	22.2

Tiamina	mg	0.025	0.051	0.121

Riboflavina	mg	0.053	0.109	0.255

Niacina	mg	0.96	1.966	4.627

Vitamina B6	mg	0.063	0.129	0.304

Ácido fólico, total	µg	45	92	217

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	1	2	5

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.06	0.12	0.29

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.3	0.6	1.4
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.065	0.133	0.313

Gorduras monoinsaturadas	g	0.123	0.252	0.593

Gorduras poliinsaturadas	g	0.198	0.406	0.954

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Milho, doce, branco, lata, cremoso, sem sal