Vegetais, mix, lata, solido drenado | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (130.40 g)
Principais
Água	g	87.01	113.46

Valor energético (kcal)	kcal	49	64

Proteína	g	2.59	3.38

Gorduras totais	g	0.25	0.33

Carboidratos (por diferença)	g	9.26	12.08

Fibra alimentar	g	3	3.9

Monossacarídeos	g	2.41	3.14
Minerais
Cálcio	mg	27	35

Ferro	mg	1.05	1.37

Magnésio	mg	16	21

Fósforo	mg	42	55

Potássio	mg	291	379

Sódio	mg	214	279

Zinco	mg	0.41	0.53
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	5	6.5

Tiamina	mg	0.046	0.06

Riboflavina	mg	0.048	0.063

Niacina	mg	0.577	0.752

Vitamina B6	mg	0.079	0.103

Ácido fólico, total	µg	24	31

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	583	760

Vitamina A (SI)	IU	11651	15193

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.29	0.38

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	18.2	23.7
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.051	0.067

Gorduras monoinsaturadas	g	0.016	0.021

Gorduras poliinsaturadas	g	0.119	0.155

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Vegetais, mix, lata, solido drenado