Molho de tomate, lata, com cebola | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (196.00 g)
Principais
Água	g	86.09	168.74

Valor energético (kcal)	kcal	42	82

Proteína	g	1.56	3.06

Gorduras totais	g	0.19	0.37

Carboidratos (por diferença)	g	9.94	19.48

Fibra alimentar	g	1.8	3.5
Minerais
Cálcio	mg	17	33

Ferro	mg	0.93	1.82

Magnésio	mg	19	37

Fósforo	mg	39	76

Potássio	mg	413	809

Sódio	mg	551	1080

Zinco	mg	0.23	0.45
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	12.7	24.9

Tiamina	mg	0.073	0.143

Riboflavina	mg	0.133	0.261

Niacina	mg	1.242	2.434

Vitamina B6	mg	0.267	0.523

Ácido fólico, total	µg	22	43

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	43	84

Vitamina A (SI)	IU	850	1666

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.03	0.059

Gorduras monoinsaturadas	g	0.028	0.055

Gorduras poliinsaturadas	g	0.077	0.151

Colesterol	mg	0	0

Relatório básico: Molho de tomate, lata, com cebola