Creme de favas e milho - Succotash, (milho e lima da persia), cru | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Relatório básico: Creme de favas e milho - Succotash, (milho e lima da persia), cru

Componente	Unidade	(100.00 g)
Principais
Água	g	73.10

Valor energético (kcal)	kcal	99

Proteína	g	5.03

Gorduras totais	g	1.02

Carboidratos (por diferença)	g	19.59

Fibra alimentar	g	3.8
Minerais
Cálcio	mg	18

Ferro	mg	1.83

Magnésio	mg	48

Fósforo	mg	113

Potássio	mg	369

Sódio	mg	4

Zinco	mg	0.61
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	15.1

Tiamina	mg	0.208

Riboflavina	mg	0.082

Niacina	mg	1.587

Vitamina B6	mg	0.13

Ácido fólico, total	µg	40

Vitamina B12	µg	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	15

Vitamina A (SI)	IU	292

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0

Vitamina D	IU	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.19

Gorduras monoinsaturadas	g	0.198

Gorduras poliinsaturadas	g	0.489

Colesterol	mg	0