Batata frita, congelada, para fritar, prensada, sem preparo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	tiras (65.00 g)	embalagem (255.00 g)
Principais
Água	g	49.94	32.46	127.35

Valor energético (kcal)	kcal	260	169	663

Proteína	g	2.83	1.84	7.22

Gorduras totais	g	14.95	9.72	38.12

Carboidratos (por diferença)	g	30.15	19.6	76.88

Fibra alimentar	g	4.5	2.9	11.5
Minerais
Cálcio	mg	9	6	23

Ferro	mg	1.32	0.86	3.37

Magnésio	mg	18	12	46

Fósforo	mg	77	50	196

Potássio	mg	430	280	1097

Sódio	mg	490	319	1250

Zinco	mg	0.33	0.21	0.84
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	6.3	4.1	16.1

Tiamina	mg	0.074	0.048	0.189

Riboflavina	mg	0.031	0.02	0.079

Niacina	mg	2.241	1.457	5.715

Vitamina B6	mg	0.18	0.117	0.459

Ácido fólico, total	µg	22	14	56

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	4.544	2.954	11.587

Gorduras monoinsaturadas	g	8.659	5.628	22.08

Gorduras poliinsaturadas	g	1.072	0.697	2.734

Colesterol	mg	0	0	0

Relatório básico: Batata frita, congelada, para fritar, prensada, sem preparo