Batata frita, congelada, nao preparada | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	tira (89.00 g)	embalagem (255.00 g)
Principais
Água	g	66.61	59.28	169.86

Valor energético (kcal)	kcal	147	131	375

Proteína	g	2.24	1.99	5.71

Gorduras totais	g	4.66	4.15	11.88

Carboidratos (por diferença)	g	24.81	22.08	63.27

Fibra alimentar	g	1.9	1.7	4.8

Monossacarídeos	g	0.2	0.18	0.51
Minerais
Cálcio	mg	9	8	23

Ferro	mg	0.62	0.55	1.58

Magnésio	mg	21	19	54

Fósforo	mg	83	74	212

Potássio	mg	408	363	1040

Sódio	mg	332	295	847

Zinco	mg	0.35	0.31	0.89
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	17.3	15.4	44.1

Tiamina	mg	0.098	0.087	0.25

Riboflavina	mg	0.048	0.043	0.122

Niacina	mg	2.038	1.814	5.197

Vitamina B6	mg	0.178	0.158	0.454

Ácido fólico, total	µg	35	31	89

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	4	4	10

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.1	0.09	0.26

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	2.2	2	5.6
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.005	0.894	2.563

Gorduras monoinsaturadas	g	3.164	2.816	8.068

Gorduras poliinsaturadas	g	0.303	0.27	0.773

Colesterol	mg	0	0	0

Relatório básico: Batata frita, congelada, nao preparada