Batata, com carne moida, congelado, com molho de manteiga, sem preparo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Relatório básico: Batata, com carne moida, congelado, com molho de manteiga, sem preparo

Componente	Unidade	(100.00 g)	embalagem (170.00 g)
Principais
Água	g	72.51	123.27

Valor energético (kcal)	kcal	135	230

Proteína	g	1.87	3.18

Gorduras totais	g	6.66	11.32

Carboidratos (por diferença)	g	18.28	31.08

Fibra alimentar	g	2.9	4.9
Minerais
Cálcio	mg	25	43

Ferro	mg	0.75	1.28

Magnésio	mg	11	19

Fósforo	mg	29	49

Potássio	mg	248	422

Sódio	mg	77	131

Zinco	mg	0.25	0.43
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	5.7	9.7

Tiamina	mg	0.053	0.09

Riboflavina	mg	0.025	0.043

Niacina	mg	1.133	1.926

Vitamina B6	mg	0.212	0.36

Ácido fólico, total	µg	12	20

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	19	32

Vitamina A (SI)	IU	84	143

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	2.556	4.345

Gorduras monoinsaturadas	g	2.386	4.056

Gorduras poliinsaturadas	g	1.374	2.336