Ervilha e cebola, lata, solido e liquido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (96.00 g)
Principais
Água	g	86.40	82.94

Valor energético (kcal)	kcal	51	49

Proteína	g	3.28	3.15

Gorduras totais	g	0.38	0.36

Carboidratos (por diferença)	g	8.57	8.23

Fibra alimentar	g	2.3	2.2
Minerais
Cálcio	mg	17	16

Ferro	mg	0.87	0.84

Magnésio	mg	16	15

Fósforo	mg	51	49

Potássio	mg	96	92

Sódio	mg	442	424

Zinco	mg	0.58	0.56
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	3	2.9

Tiamina	mg	0.1	0.096

Riboflavina	mg	0.07	0.067

Niacina	mg	1.28	1.229

Vitamina B6	mg	0.192	0.184

Ácido fólico, total	µg	27	26

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	8	8

Vitamina A (SI)	IU	161	155

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.068	0.065

Gorduras monoinsaturadas	g	0.036	0.035

Gorduras poliinsaturadas	g	0.176	0.169

Colesterol	mg	0	0

Relatório básico: Ervilha e cebola, lata, solido e liquido