Milho, doce, amarelo, congelado, sem espiga, fervida, solido, sem sal | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (132.00 g)	rendimento da embalagem (284.00 g)
Principais
Água	g	77.03	101.68	218.77

Valor energético (kcal)	kcal	81	107	230

Proteína	g	2.55	3.37	7.24

Gorduras totais	g	0.67	0.88	1.9

Carboidratos (por diferença)	g	19.3	25.48	54.81

Fibra alimentar	g	2.4	3.2	6.8

Monossacarídeos	g	3.07	4.05	8.72
Minerais
Cálcio	mg	3	4	9

Ferro	mg	0.47	0.62	1.33

Magnésio	mg	28	37	80

Fósforo	mg	79	104	224

Potássio	mg	233	308	662

Sódio	mg	1	1	3

Zinco	mg	0.63	0.83	1.79
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	3.5	4.6	9.9

Tiamina	mg	0.03	0.04	0.085

Riboflavina	mg	0.062	0.082	0.176

Niacina	mg	1.311	1.731	3.723

Vitamina B6	mg	0.099	0.131	0.281

Ácido fólico, total	µg	35	46	99

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	10	13	28

Vitamina A (SI)	IU	199	263	565

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.07	0.09	0.2

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.3	0.4	0.9
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.103	0.136	0.293

Gorduras monoinsaturadas	g	0.197	0.26	0.559

Gorduras poliinsaturadas	g	0.318	0.42	0.903

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Milho, doce, amarelo, congelado, sem espiga, fervida, solido, sem sal