Jaca, lata, em calda | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, drenado (142.40 g)
Principais
Água	g	75.28	107.2

Valor energético (kcal)	kcal	92	131

Proteína	g	0.36	0.51

Gorduras totais	g	0.14	0.2

Carboidratos (por diferença)	g	23.94	34.09

Fibra alimentar	g	0.9	1.3
Minerais
Cálcio	mg	44	63

Ferro	mg	0.29	0.41

Magnésio	mg	10	14

Fósforo	mg	6	9

Potássio	mg	96	137

Sódio	mg	11	16

Zinco	mg	0.11	0.16
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.5	0.7

Tiamina	mg	0.033	0.047

Riboflavina	mg	0.036	0.051

Niacina	mg	0.677	0.964

Vitamina B6	mg	0.044	0.063

Ácido fólico, total	µg	14	20

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0

Vitamina A (SI)	IU	2	3
Lipídios
Colesterol	mg	0	0

Relatório básico: Jaca, lata, em calda