Ameixa seca, lata, em calda grossa, solidos e liquido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (187.20 g)	ameixa seca com liquido (86.00 g)
Principais
Água	g	70.67	132.29	60.78

Valor energético (kcal)	kcal	105	197	90

Proteína	g	0.87	1.63	0.75

Gorduras totais	g	0.2	0.37	0.17

Carboidratos (por diferença)	g	27.8	52.04	23.91

Fibra alimentar	g	3.8	7.1	3.3
Minerais
Cálcio	mg	17	32	15

Ferro	mg	0.41	0.77	0.35

Magnésio	mg	15	28	13

Fósforo	mg	26	49	22

Potássio	mg	226	423	194

Sódio	mg	3	6	3

Zinco	mg	0.19	0.36	0.16
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2.8	5.2	2.4

Tiamina	mg	0.034	0.064	0.029

Riboflavina	mg	0.122	0.228	0.105

Niacina	mg	0.866	1.621	0.745

Vitamina B6	mg	0.203	0.38	0.175

Ácido fólico, total	µg	0	0	0

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	40	75	34

Vitamina A (SI)	IU	797	1492	685

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.016	0.03	0.014

Gorduras monoinsaturadas	g	0.13	0.243	0.112

Gorduras poliinsaturadas	g	0.043	0.08	0.037

Colesterol	mg	0	0	0

Relatório básico: Ameixa seca, lata, em calda grossa, solidos e liquido