Pera, lata, calda grossa, solidos e liquido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, metades (212.80 g)	metade, com calda (79.00 g)
Principais
Água	g	74.28	158.07	58.68

Valor energético (kcal)	kcal	97	206	77

Proteína	g	0.19	0.4	0.15

Gorduras totais	g	0.13	0.28	0.1

Carboidratos (por diferença)	g	25.25	53.73	19.95

Fibra alimentar	g	1.6	3.4	1.3
Minerais
Cálcio	mg	5	11	4

Ferro	mg	0.22	0.47	0.17

Magnésio	mg	4	9	3

Fósforo	mg	7	15	6

Potássio	mg	64	136	51

Sódio	mg	5	11	4

Zinco	mg	0.08	0.17	0.06
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1.1	2.3	0.9

Tiamina	mg	0.01	0.021	0.008

Riboflavina	mg	0.022	0.047	0.017

Niacina	mg	0.238	0.506	0.188

Vitamina B6	mg	0.014	0.03	0.011

Ácido fólico, total	µg	1	2	1

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.007	0.015	0.006

Gorduras monoinsaturadas	g	0.026	0.055	0.021

Gorduras poliinsaturadas	g	0.03	0.064	0.024

Colesterol	mg	0	0	0

Relatório básico: Pera, lata, calda grossa, solidos e liquido