Pera, lata, calda rala, solidos e liquido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, metades (200.80 g)	metade, com calda (76.00 g)
Principais
Água	g	84.46	169.6	64.19

Valor energético (kcal)	kcal	57	114	43

Proteína	g	0.19	0.38	0.14

Gorduras totais	g	0.03	0.06	0.02

Carboidratos (por diferença)	g	15.17	30.46	11.53

Fibra alimentar	g	1.6	3.2	1.2

Monossacarídeos	g	12.1	24.3	9.2
Minerais
Cálcio	mg	5	10	4

Ferro	mg	0.28	0.56	0.21

Magnésio	mg	4	8	3

Fósforo	mg	7	14	5

Potássio	mg	66	133	50

Sódio	mg	5	10	4

Zinco	mg	0.08	0.16	0.06
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0.7	1.4	0.5

Tiamina	mg	0.01	0.02	0.008

Riboflavina	mg	0.016	0.032	0.012

Niacina	mg	0.154	0.309	0.117

Vitamina B6	mg	0.014	0.028	0.011

Ácido fólico, total	µg	1	2	1

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.08	0.16	0.06

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.3	0.6	0.2
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.002	0.004	0.002

Gorduras monoinsaturadas	g	0.006	0.012	0.005

Gorduras poliinsaturadas	g	0.007	0.014	0.005

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Pera, lata, calda rala, solidos e liquido