Pera, lata, calda rala, solido e liquido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, metades (197.60 g)	metade, com calda (76.00 g)
Principais
Água	g	87.30	172.5	66.35

Valor energético (kcal)	kcal	47	93	36

Proteína	g	0.3	0.59	0.23

Gorduras totais	g	0.1	0.2	0.08

Carboidratos (por diferença)	g	12.2	24.11	9.27

Fibra alimentar	g	1.6	3.2	1.2
Minerais
Cálcio	mg	7	14	5

Ferro	mg	0.2	0.4	0.15

Magnésio	mg	5	10	4

Fósforo	mg	7	14	5

Potássio	mg	45	89	34

Sódio	mg	2	4	2

Zinco	mg	0.07	0.14	0.05
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2	4	1.5

Tiamina	mg	0.01	0.02	0.008

Riboflavina	mg	0.02	0.04	0.015

Niacina	mg	0.4	0.79	0.304

Vitamina B6	mg	0.014	0.028	0.011

Ácido fólico, total	µg	1	2	1

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	0	0	0

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.006	0.012	0.005

Gorduras monoinsaturadas	g	0.021	0.041	0.016

Gorduras poliinsaturadas	g	0.023	0.045	0.017

Colesterol	mg	0	0	0

Relatório básico: Pera, lata, calda rala, solido e liquido