Pera, lata, em agua, solidos e liquido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, metades (198.40 g)	metade, com calda (76.00 g)
Principais
Água	g	86.47	171.56	65.72

Valor energético (kcal)	kcal	50	99	38

Proteína	g	0.34	0.67	0.26

Gorduras totais	g	0.07	0.14	0.05

Carboidratos (por diferença)	g	12.94	25.67	9.83

Fibra alimentar	g	1.6	3.2	1.2

Monossacarídeos	g	9.7	19.24	7.37
Minerais
Cálcio	mg	9	18	7

Ferro	mg	0.29	0.58	0.22

Magnésio	mg	7	14	5

Fósforo	mg	12	24	9

Potássio	mg	96	190	73

Sódio	mg	4	8	3

Zinco	mg	0.09	0.18	0.07
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1.6	3.2	1.2

Tiamina	mg	0.011	0.022	0.008

Riboflavina	mg	0.011	0.022	0.008

Niacina	mg	0.2	0.397	0.152

Vitamina B6	mg	0.014	0.028	0.011

Ácido fólico, total	µg	1	2	1

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	0	0	0

Vitamina A (SI)	IU	6	12	5

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.08	0.16	0.06

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.3	0.6	0.2
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.004	0.008	0.003

Gorduras monoinsaturadas	g	0.014	0.028	0.011

Gorduras poliinsaturadas	g	0.015	0.03	0.011

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Pera, lata, em agua, solidos e liquido