Pessego, temperado, lata, calda grossa, solidos e liquido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, inteira (193.60 g)
Principais
Água	g	79.20	153.33

Valor energético (kcal)	kcal	75	145

Proteína	g	0.41	0.79

Gorduras totais	g	0.1	0.19

Carboidratos (por diferença)	g	20.08	38.87

Fibra alimentar	g	1.3	2.5

Monossacarídeos	g	18.78	36.36
Minerais
Cálcio	mg	6	12

Ferro	mg	0.28	0.54

Magnésio	mg	7	14

Fósforo	mg	9	17

Potássio	mg	85	165

Sódio	mg	4	8

Zinco	mg	0.08	0.15
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	5.3	10.3

Tiamina	mg	0.011	0.021

Riboflavina	mg	0.035	0.068

Niacina	mg	0.537	1.04

Vitamina B6	mg	0.019	0.037

Ácido fólico, total	µg	3	6

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	16	31

Vitamina A (SI)	IU	317	614

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.49	0.95

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	1.7	3.3
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.011	0.021

Gorduras monoinsaturadas	g	0.036	0.07

Gorduras poliinsaturadas	g	0.048	0.093

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Pessego, temperado, lata, calda grossa, solidos e liquido