Pessego, lata, em calda grossa, solidos e liquido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (209.60 g)	metade, com calda (98.00 g)
Principais
Água	g	79.28	166.17	77.69

Valor energético (kcal)	kcal	74	155	73

Proteína	g	0.45	0.94	0.44

Gorduras totais	g	0.1	0.21	0.1

Carboidratos (por diferença)	g	19.94	41.79	19.54

Fibra alimentar	g	1.3	2.7	1.3

Monossacarídeos	g	18.64	39.07	18.27
Minerais
Cálcio	mg	3	6	3

Ferro	mg	0.27	0.57	0.26

Magnésio	mg	5	10	5

Fósforo	mg	11	23	11

Potássio	mg	92	193	90

Sódio	mg	6	13	6

Zinco	mg	0.09	0.19	0.09
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2.8	5.9	2.7

Tiamina	mg	0.011	0.023	0.011

Riboflavina	mg	0.024	0.05	0.024

Niacina	mg	0.614	1.287	0.602

Vitamina B6	mg	0.019	0.04	0.019

Ácido fólico, total	µg	3	6	3

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	17	36	17

Vitamina A (SI)	IU	332	696	325

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.49	1.03	0.48

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	1.7	3.6	1.7
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.01	0.021	0.01

Gorduras monoinsaturadas	g	0.035	0.073	0.034

Gorduras poliinsaturadas	g	0.047	0.099	0.046

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Pessego, lata, em calda grossa, solidos e liquido