Pessego, lata, em calda, solidos e liquido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, metades ou fatias (200.80 g)	metade, com calda (98.00 g)
Principais
Água	g	84.72	170.12	83.03

Valor energético (kcal)	kcal	54	108	53

Proteína	g	0.45	0.9	0.44

Gorduras totais	g	0.03	0.06	0.03

Carboidratos (por diferença)	g	14.55	29.22	14.26

Fibra alimentar	g	1.3	2.6	1.3

Monossacarídeos	g	13.25	26.61	12.99
Minerais
Cálcio	mg	3	6	3

Ferro	mg	0.36	0.72	0.35

Magnésio	mg	5	10	5

Fósforo	mg	11	22	11

Potássio	mg	97	195	95

Sódio	mg	5	10	5

Zinco	mg	0.09	0.18	0.09
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2.4	4.8	2.4

Tiamina	mg	0.009	0.018	0.009

Riboflavina	mg	0.025	0.05	0.025

Niacina	mg	0.593	1.191	0.581

Vitamina B6	mg	0.019	0.038	0.019

Ácido fólico, total	µg	3	6	3

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	18	36	18

Vitamina A (SI)	IU	354	711	347

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.49	0.98	0.48

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	1.7	3.4	1.7
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.003	0.006	0.003

Gorduras monoinsaturadas	g	0.012	0.024	0.012

Gorduras poliinsaturadas	g	0.015	0.03	0.015

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Pessego, lata, em calda, solidos e liquido