Pessego, lata, com suco, solidos e liquido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (200.00 g)	xícara de chá, metades ou fatias (198.40 g)	metade, com calda (98.00 g)
Principais
Água	g	87.49	174.98	173.58	85.74

Valor energético (kcal)	kcal	44	88	87	43

Proteína	g	0.63	1.26	1.25	0.62

Gorduras totais	g	0.03	0.06	0.06	0.03

Carboidratos (por diferença)	g	11.57	23.14	22.95	11.34

Fibra alimentar	g	1.3	2.6	2.6	1.3

Monossacarídeos	g	10.27	20.54	20.38	10.06
Minerais
Cálcio	mg	6	12	12	6

Ferro	mg	0.27	0.54	0.54	0.26

Magnésio	mg	7	14	14	7

Fósforo	mg	17	34	34	17

Potássio	mg	128	256	254	125

Sódio	mg	4	8	8	4

Zinco	mg	0.11	0.22	0.22	0.11
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	3.6	7.2	7.1	3.5

Tiamina	mg	0.008	0.016	0.016	0.008

Riboflavina	mg	0.017	0.034	0.034	0.017

Niacina	mg	0.582	1.164	1.155	0.57

Vitamina B6	mg	0.019	0.038	0.038	0.019

Ácido fólico, total	µg	3	6	6	3

Vitamina B12	µg	0	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	19	38	38	19

Vitamina A (SI)	IU	381	762	756	373

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.49	0.98	0.97	0.48

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	1.7	3.4	3.4	1.7
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.004	0.008	0.008	0.004

Gorduras monoinsaturadas	g	0.012	0.024	0.024	0.012

Gorduras poliinsaturadas	g	0.016	0.032	0.032	0.016

Colesterol	mg	0	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0	0

Relatório básico: Pessego, lata, com suco, solidos e liquido