Laranja, crua, California, valenciana | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, fatias, sem membranas (144.00 g)	fruta (121.00 g)
Principais
Água	g	86.34	124.33	104.47

Valor energético (kcal)	kcal	49	71	59

Proteína	g	1.04	1.5	1.26

Gorduras totais	g	0.3	0.43	0.36

Carboidratos (por diferença)	g	11.89	17.12	14.39

Fibra alimentar	g	2.5	3.6	3
Minerais
Cálcio	mg	40	58	48

Ferro	mg	0.09	0.13	0.11

Magnésio	mg	10	14	12

Fósforo	mg	17	24	21

Potássio	mg	179	258	217

Sódio	mg	0	0	0

Zinco	mg	0.06	0.09	0.07
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	48.5	69.8	58.7

Tiamina	mg	0.087	0.125	0.105

Riboflavina	mg	0.04	0.058	0.048

Niacina	mg	0.274	0.395	0.332

Vitamina B6	mg	0.063	0.091	0.076

Ácido fólico, total	µg	39	56	47

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	12	17	15

Vitamina A (SI)	IU	230	331	278

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.035	0.05	0.042

Gorduras monoinsaturadas	g	0.055	0.079	0.067

Gorduras poliinsaturadas	g	0.06	0.086	0.073

Colesterol	mg	0	0	0

Relatório básico: Laranja, crua, California, valenciana