Toranja, crua, branca, todas as areas | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, fatias, com sumo (184.00 g)	fruta (118.00 g)
Principais
Água	g	90.48	166.48	106.77

Valor energético (kcal)	kcal	33	61	39

Proteína	g	0.69	1.27	0.81

Gorduras totais	g	0.1	0.18	0.12

Carboidratos (por diferença)	g	8.41	15.47	9.92

Fibra alimentar	g	1.1	2	1.3

Monossacarídeos	g	7.31	13.45	8.63
Minerais
Cálcio	mg	12	22	14

Ferro	mg	0.06	0.11	0.07

Magnésio	mg	9	17	11

Fósforo	mg	8	15	9

Potássio	mg	148	272	175

Sódio	mg	0	0	0

Zinco	mg	0.07	0.13	0.08
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	33.3	61.3	39.3

Tiamina	mg	0.037	0.068	0.044

Riboflavina	mg	0.02	0.037	0.024

Niacina	mg	0.269	0.495	0.317

Vitamina B6	mg	0.043	0.079	0.051

Ácido fólico, total	µg	10	18	12

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	2	4	2

Vitamina A (SI)	IU	33	61	39

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.13	0.24	0.15

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.014	0.026	0.017

Gorduras monoinsaturadas	g	0.013	0.024	0.015

Gorduras poliinsaturadas	g	0.024	0.044	0.028

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Toranja, crua, branca, todas as areas