Toranja, crua, rosa e vermelha, todas as areas | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, fatias, com sumo (184.00 g)	fruta (123.00 g)	porção (154.00 g)
Principais
Água	g	88.06	162.03	108.31	135.61

Valor energético (kcal)	kcal	42	77	52	65

Proteína	g	0.77	1.42	0.95	1.19

Gorduras totais	g	0.14	0.26	0.17	0.22

Carboidratos (por diferença)	g	10.66	19.61	13.11	16.42

Fibra alimentar	g	1.6	2.9	2	2.5

Monossacarídeos	g	6.89	12.68	8.47	10.61
Minerais
Cálcio	mg	22	40	27	34

Ferro	mg	0.08	0.15	0.1	0.12

Magnésio	mg	9	17	11	14

Fósforo	mg	18	33	22	28

Potássio	mg	135	248	166	208

Sódio	mg	0	0	0	0

Zinco	mg	0.07	0.13	0.09	0.11
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	31.2	57.4	38.4	48

Tiamina	mg	0.043	0.079	0.053	0.066

Riboflavina	mg	0.031	0.057	0.038	0.048

Niacina	mg	0.204	0.375	0.251	0.314

Vitamina B6	mg	0.053	0.098	0.065	0.082

Ácido fólico, total	µg	13	24	16	20

Vitamina B12	µg	0	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	58	107	71	89

Vitamina A (SI)	IU	1150	2116	1415	1771

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.13	0.24	0.16	0.2

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.021	0.039	0.026	0.032

Gorduras monoinsaturadas	g	0.02	0.037	0.025	0.031

Gorduras poliinsaturadas	g	0.036	0.066	0.044	0.055

Colesterol	mg	0	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0	0

Relatório básico: Toranja, crua, rosa e vermelha, todas as areas