Groselha-espinhosa, lata, calda rala, solido e liquido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (201.60 g)
Principais
Água	g	80.10	161.48

Valor energético (kcal)	kcal	73	147

Proteína	g	0.65	1.31

Gorduras totais	g	0.2	0.4

Carboidratos (por diferença)	g	18.75	37.8

Fibra alimentar	g	2.4	4.8
Minerais
Cálcio	mg	16	32

Ferro	mg	0.33	0.67

Magnésio	mg	6	12

Fósforo	mg	7	14

Potássio	mg	77	155

Sódio	mg	2	4

Zinco	mg	0.11	0.22
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	10	20.2

Tiamina	mg	0.02	0.04

Riboflavina	mg	0.053	0.107

Niacina	mg	0.153	0.308

Vitamina B6	mg	0.012	0.024

Ácido fólico, total	µg	3	6

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	7	14

Vitamina A (SI)	IU	138	278
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.013	0.026

Gorduras monoinsaturadas	g	0.018	0.036

Gorduras poliinsaturadas	g	0.11	0.222

Colesterol	mg	0	0

Relatório básico: Groselha-espinhosa, lata, calda rala, solido e liquido