Amora-preta, congelado, sem adocante | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá,congelado (120.80 g)	embalagem (510.00 g)
Principais
Água	g	82.21	99.31	419.27

Valor energético (kcal)	kcal	64	77	326

Proteína	g	1.18	1.43	6.02

Gorduras totais	g	0.43	0.52	2.19

Carboidratos (por diferença)	g	15.67	18.93	79.92

Fibra alimentar	g	5	6	25.5

Monossacarídeos	g	10.67	12.89	54.42
Minerais
Cálcio	mg	29	35	148

Ferro	mg	0.8	0.97	4.08

Magnésio	mg	22	27	112

Fósforo	mg	30	36	153

Potássio	mg	140	169	714

Sódio	mg	1	1	5

Zinco	mg	0.25	0.3	1.28
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	3.1	3.7	15.8

Tiamina	mg	0.029	0.035	0.148

Riboflavina	mg	0.046	0.056	0.235

Niacina	mg	1.207	1.458	6.156

Vitamina B6	mg	0.061	0.074	0.311

Ácido fólico, total	µg	34	41	173

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	6	7	31

Vitamina A (SI)	IU	114	138	581

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	1.17	1.41	5.97

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	19.8	23.9	101
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.015	0.018	0.077

Gorduras monoinsaturadas	g	0.041	0.05	0.209

Gorduras poliinsaturadas	g	0.245	0.296	1.25

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Amora-preta, congelado, sem adocante