Amora-preta, lata, calda grossa, solidos e liquido | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (204.80 g)
Principais
Água	g	75.06	153.72

Valor energético (kcal)	kcal	92	188

Proteína	g	1.31	2.68

Gorduras totais	g	0.14	0.29

Carboidratos (por diferença)	g	23.1	47.31

Fibra alimentar	g	3.4	7

Monossacarídeos	g	19.7	40.35
Minerais
Cálcio	mg	21	43

Ferro	mg	0.65	1.33

Magnésio	mg	17	35

Fósforo	mg	14	29

Potássio	mg	99	203

Sódio	mg	3	6

Zinco	mg	0.18	0.37
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2.8	5.7

Tiamina	mg	0.027	0.055

Riboflavina	mg	0.039	0.08

Niacina	mg	0.287	0.588

Vitamina B6	mg	0.036	0.074

Ácido fólico, total	µg	27	55

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	11	23

Vitamina A (SI)	IU	219	449

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.78	1.6

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	13.3	27.2
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.005	0.01

Gorduras monoinsaturadas	g	0.014	0.029

Gorduras poliinsaturadas	g	0.08	0.164

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Amora-preta, lata, calda grossa, solidos e liquido