Calda de maca, enlatada, sem adocante, sem adicao de acido ascorbico | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (195.20 g)
Principais
Água	g	88.22	172.21

Valor energético (kcal)	kcal	42	82

Proteína	g	0.17	0.33

Gorduras totais	g	0.1	0.2

Carboidratos (por diferença)	g	11.27	22

Fibra alimentar	g	1.1	2.1

Monossacarídeos	g	9.39	18.33
Minerais
Cálcio	mg	4	8

Ferro	mg	0.23	0.45

Magnésio	mg	3	6

Fósforo	mg	5	10

Potássio	mg	74	144

Sódio	mg	2	4

Zinco	mg	0.03	0.06
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1	2

Tiamina	mg	0.026	0.051

Riboflavina	mg	0.03	0.059

Niacina	mg	0.084	0.164

Vitamina B6	mg	0.027	0.053

Ácido fólico, total	µg	3	6

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	1	2

Vitamina A (SI)	IU	29	57

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.16	0.31

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.5	1
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.008	0.016

Gorduras monoinsaturadas	g	0.002	0.004

Gorduras poliinsaturadas	g	0.014	0.027

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Calda de maca, enlatada, sem adocante, sem adicao de acido ascorbico