Cereais, QUAKER, mingau multigraos, seco | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (32.00 g)
Principais
Água	g	11.07	3.54

Valor energético (kcal)	kcal	333	107

Proteína	g	11.3	3.62

Gorduras totais	g	2.58	0.83

Carboidratos (por diferença)	g	73.44	23.5

Fibra alimentar	g	12	3.8

Monossacarídeos	g	0.6	0.19
Minerais
Cálcio	mg	34	11

Ferro	mg	2.98	0.95

Magnésio	mg	115	37

Fósforo	mg	346	111

Potássio	mg	411	132

Sódio	mg	3	1

Zinco	mg	3.2	1.02
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.29	0.093

Riboflavina	mg	0.13	0.042

Niacina	mg	3.57	1.142

Vitamina B6	mg	0.24	0.077

Ácido fólico, total	µg	26	8

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	1	0

Vitamina A (SI)	IU	10	3

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.75	0.24

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	3.3	1.1
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.52	0.166

Gorduras monoinsaturadas	g	0.57	0.182

Gorduras poliinsaturadas	g	1.28	0.41

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Cereais, QUAKER, mingau multigraos, seco