Cereais, aveia, instantanea, fortificada, preparada com agua (agua fervente ou microondas) | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá, cozido (187.20 g)	xícara de chá, flocos (400.80 g)	embalagem, flocos (177.00 g)	pacote, flocos (177.00 g)
Principais
Água	g	84.03	157.3	336.79	148.73	148.73

Valor energético (kcal)	kcal	68	127	273	120	120

Proteína	g	2.37	4.44	9.5	4.19	4.19

Gorduras totais	g	1.36	2.55	5.45	2.41	2.41

Carboidratos (por diferença)	g	11.67	21.85	46.77	20.66	20.66

Fibra alimentar	g	1.7	3.2	6.8	3	3

Monossacarídeos	g	0.46	0.86	1.84	0.81	0.81
Minerais
Cálcio	mg	80	150	321	142	142

Ferro	mg	5.96	11.16	23.89	10.55	10.55

Magnésio	mg	26	49	104	46	46

Fósforo	mg	77	144	309	136	136

Potássio	mg	61	114	244	108	108

Sódio	mg	49	92	196	87	87

Zinco	mg	0.62	1.16	2.48	1.1	1.1
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0	0	0

Tiamina	mg	0.26	0.487	1.042	0.46	0.46

Riboflavina	mg	0.215	0.402	0.862	0.381	0.381

Niacina	mg	3.025	5.663	12.124	5.354	5.354

Vitamina B6	mg	0.29	0.543	1.162	0.513	0.513

Ácido fólico, total	µg	44	82	176	78	78

Vitamina B12	µg	0	0	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	130	243	521	230	230

Vitamina A (SI)	IU	433	811	1735	766	766

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.07	0.13	0.28	0.12	0.12

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.4	0.7	1.6	0.7	0.7
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.226	0.423	0.906	0.4	0.4

Gorduras monoinsaturadas	g	0.391	0.732	1.567	0.692	0.692

Gorduras poliinsaturadas	g	0.426	0.797	1.707	0.754	0.754

Colesterol	mg	0	0	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0	0	0

Relatório básico: Cereais, aveia, instantanea, fortificada, preparada com agua (agua fervente ou microondas)