Cereais, aveia, instantanea, fortificada, seca | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	pacote (28.00 g)
Principais
Água	g	8.92	2.5

Valor energético (kcal)	kcal	362	101

Proteína	g	11.92	3.34

Gorduras totais	g	6.9	1.93

Carboidratos (por diferença)	g	69.52	19.47

Fibra alimentar	g	10	2.8

Monossacarídeos	g	1.5	0.42
Minerais
Cálcio	mg	351	98

Ferro	mg	24.72	6.92

Magnésio	mg	128	36

Fósforo	mg	423	118

Potássio	mg	366	102

Sódio	mg	220	62

Zinco	mg	2.51	0.7
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0

Tiamina	mg	0.445	0.125

Riboflavina	mg	0.05	0.014

Niacina	mg	1.035	0.29

Vitamina B6	mg	0.08	0.022

Ácido fólico, total	µg	32	9

Vitamina B12	µg	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	772	216

Vitamina A (SI)	IU	2574	721

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.51	0.14

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	1.9	0.5
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.346	0.377

Gorduras monoinsaturadas	g	2.325	0.651

Gorduras poliinsaturadas	g	2.533	0.709

Colesterol	mg	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Cereais, aveia, instantanea, fortificada, seca