Pate de figado, nao especificado, lata | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (13.00 g)	embalagem (28.35 g)
Principais
Água	g	53.90	7.01	15.28

Valor energético (kcal)	kcal	319	41	90

Proteína	g	14.2	1.85	4.03

Gorduras totais	g	28	3.64	7.94

Carboidratos (por diferença)	g	1.5	0.2	0.43

Fibra alimentar	g	0	0	0
Minerais
Cálcio	mg	70	9	20

Ferro	mg	5.5	0.72	1.56

Magnésio	mg	13	2	4

Fósforo	mg	200	26	57

Potássio	mg	138	18	39

Sódio	mg	697	91	198

Zinco	mg	2.85	0.37	0.81
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2	0.3	0.6

Tiamina	mg	0.03	0.004	0.009

Riboflavina	mg	0.6	0.078	0.17

Niacina	mg	3.3	0.429	0.936

Vitamina B6	mg	0.06	0.008	0.017

Ácido fólico, total	µg	60	8	17

Vitamina B12	µg	3.2	0.42	0.91

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	991	129	281

Vitamina A (SI)	IU	3300	429	936
Lipídios
Gorduras saturadas	g	9.57	1.244	2.713

Gorduras monoinsaturadas	g	12.36	1.607	3.504

Gorduras poliinsaturadas	g	3.16	0.411	0.896

Colesterol	mg	255	33	72
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Pate de figado, nao especificado, lata