Pate de figado, galinha, lata | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	colher de sopa (13.00 g)	embalagem (28.35 g)
Principais
Água	g	65.64	8.53	18.61

Valor energético (kcal)	kcal	201	26	57

Proteína	g	13.45	1.75	3.81

Gorduras totais	g	13.1	1.7	3.71

Carboidratos (por diferença)	g	6.55	0.85	1.86

Fibra alimentar	g	0	0	0

Monossacarídeos	g	0	0	0
Minerais
Cálcio	mg	10	1	3

Ferro	mg	9.19	1.19	2.61

Magnésio	mg	13	2	4

Fósforo	mg	175	23	50

Potássio	mg	95	12	27

Sódio	mg	386	50	109

Zinco	mg	2.14	0.28	0.61
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	10	1.3	2.8

Tiamina	mg	0.052	0.007	0.015

Riboflavina	mg	1.401	0.182	0.397

Niacina	mg	7.517	0.977	2.131

Vitamina B6	mg	0.26	0.034	0.074

Ácido fólico, total	µg	321	42	91

Vitamina B12	µg	8.07	1.05	2.29

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	217	28	62

Vitamina A (SI)	IU	724	94	205

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.98	0.13	0.28

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0	0

Vitamina D	IU	0	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0	0	0
Lipídios
Gorduras saturadas	g	4	0.52	1.134

Gorduras monoinsaturadas	g	5.28	0.686	1.497

Gorduras poliinsaturadas	g	2.46	0.32	0.697

Colesterol	mg	391	51	111
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Pate de figado, galinha, lata