Sopa, tomate, desidratado, preparo com agua | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (212.00 g)
Principais
Água	g	89.88	190.55

Valor energético (kcal)	kcal	38	81

Proteína	g	0.93	1.97

Gorduras totais	g	0.61	1.29

Carboidratos (por diferença)	g	7.17	15.2

Fibra alimentar	g	0.4	0.8

Monossacarídeos	g	3.9	8.27
Minerais
Cálcio	mg	29	61

Ferro	mg	0.18	0.38

Magnésio	mg	10	21

Fósforo	mg	33	70

Potássio	mg	111	235

Sódio	mg	356	755

Zinco	mg	0.13	0.28
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	2	4.2

Tiamina	mg	0.105	0.223

Riboflavina	mg	0.175	0.371

Niacina	mg	0.926	1.963

Vitamina B6	mg	0.058	0.123

Ácido fólico, total	µg	11	23

Vitamina B12	µg	0.06	0.13

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	20	42

Vitamina A (SI)	IU	314	666

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.22	0.47

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0	0

Vitamina D	IU	0	0

Vitamina K (filoquinona)	µg	0.8	1.7
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.286	0.606

Gorduras monoinsaturadas	g	0.237	0.502

Gorduras poliinsaturadas	g	0.063	0.134

Colesterol	mg	2	4
Outros
Cafeína	mg	0	0

Relatório básico: Sopa, tomate, desidratado, preparo com agua