Sopa, ostra cozida, lata, preparo com igual volume de agua, varejo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	xícara de chá (192.80 g)	lata, preparado (586.00 g)
Principais
Água	g	94.86	182.89	555.88

Valor energético (kcal)	kcal	24	46	141

Proteína	g	0.87	1.68	5.1

Gorduras totais	g	1.59	3.07	9.32

Carboidratos (por diferença)	g	1.69	3.26	9.9
Minerais
Cálcio	mg	9	17	53

Ferro	mg	0.41	0.79	2.4

Magnésio	mg	2	4	12

Fósforo	mg	20	39	117

Potássio	mg	20	39	117

Sódio	mg	407	785	2385

Zinco	mg	4.27	8.23	25.02
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	1.3	2.5	7.6

Tiamina	mg	0.009	0.017	0.053

Riboflavina	mg	0.015	0.029	0.088

Niacina	mg	0.097	0.187	0.568

Vitamina B6	mg	0.005	0.01	0.029

Ácido fólico, total	µg	1	2	6

Vitamina B12	µg	0.91	1.75	5.33

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	8	15	47

Vitamina A (SI)	IU	29	56	170
Lipídios
Gorduras saturadas	g	1.04	2.005	6.094

Gorduras monoinsaturadas	g	0.38	0.733	2.227

Gorduras poliinsaturadas	g	0.07	0.135	0.41

Colesterol	mg	6	12	35

Relatório básico: Sopa, ostra cozida, lata, preparo com igual volume de agua, varejo