Sopa, creme de cogumelo, lata, preparo com igual volume de agua, varejo | Tabela de Composição Química dos Alimentos

Componente	Unidade	(100.00 g)	porção (1 xícara de chá) (198.40 g)	recipiente (31.00 g)
Principais
Água	g	92.46	183.44	28.66

Valor energético (kcal)	kcal	39	77	12

Proteína	g	0.66	1.31	0.2

Gorduras totais	g	2.59	5.14	0.8

Carboidratos (por diferença)	g	3.33	6.61	1.03

Fibra alimentar	g	0.3	0.6	0.1

Monossacarídeos	g	0.2	0.4	0.06
Minerais
Cálcio	mg	7	14	2

Ferro	mg	0.09	0.18	0.03

Magnésio	mg	2	4	1

Fósforo	mg	12	24	4

Potássio	mg	31	62	10

Sódio	mg	340	675	105

Zinco	mg	0.06	0.12	0.02
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0	0	0

Tiamina	mg	0.006	0.012	0.002

Riboflavina	mg	0.008	0.016	0.002

Niacina	mg	0.169	0.335	0.052

Vitamina B6	mg	0.007	0.014	0.002

Ácido fólico, total	µg	1	2	0

Vitamina B12	µg	0	0	0

Vitamina A (atividade equivalente de retinol)	µg	1	2	0

Vitamina A (SI)	IU	4	8	1

Vitamina E (alfatocoferol)	mg	0.24	0.48	0.07

Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1	0.2	0

Vitamina D	IU	4	8	1

Vitamina K (filoquinona)	µg	9.6	19	3
Lipídios
Gorduras saturadas	g	0.472	0.936	0.146

Gorduras monoinsaturadas	g	0.597	1.184	0.185

Gorduras poliinsaturadas	g	1.42	2.817	0.44

Colesterol	mg	0	0	0
Outros
Cafeína	mg	0	0	0

Relatório básico: Sopa, creme de cogumelo, lata, preparo com igual volume de agua, varejo