Departamento de Informática em Saúde
EPM-UNIFESP

Relatório básico: CAMPBELL'S, sopa creme de ervilhas, concentrada

Componente Unidade

(100.00 g)


porção (½ xícara de chá) (102.40 g)
Principais
Água g 66.80 68.4
Valor energético (kcal) kcal 141 144
Proteína g 7.03 7.2
Gorduras totais g 2.34 2.4
Carboidratos (por diferença) g 21.88 22.41
Fibra alimentar g 3.1 3.2
Monossacarídeos g 4.69 4.8
Minerais
Cálcio mg 16 16
Ferro mg 1.13 1.16
Potássio mg 305 312
Sódio mg 680 696
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total mg 0 0
Vitamina A (SI) IU 156 160
Lipídios
Gorduras saturadas g 0.781 0.8
Gorduras monoinsaturadas g 0.391 0.4
Gorduras poliinsaturadas g 0.781 0.8
Colesterol mg 0 0