Departamento de Informática em Saúde
EPM-UNIFESP

Relatório básico: CAMPBELL'S, sopa creme de brocolis, concentrada

Componente Unidade

(100.00 g)


porção (½ xícara de chá) (99.20 g)
Principais
Água g 84.80 84.12
Valor energético (kcal) kcal 73 72
Proteína g 1.61 1.6
Gorduras totais g 4.03 4
Carboidratos (por diferença) g 9.68 9.6
Fibra alimentar g 0.8 0.8
Monossacarídeos g 2.42 2.4
Minerais
Cálcio mg 16 16
Ferro mg 0.29 0.29
Potássio mg 77 76
Sódio mg 605 600
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total mg 1 1
Vitamina A (SI) IU 242 240
Lipídios
Gorduras saturadas g 1.21 1.2
Gorduras monoinsaturadas g 0.806 0.8
Gorduras poliinsaturadas g 2.016 2
Colesterol mg 4 4